安苗节祈祝丰收

安苗节，是皖赣交界的新安乡一带农家的传统习俗。每年农历6月6日，家家户户都蒸发糕，做米?，磨豆腐，分送给亲戚朋友，有时还搭彩台，请戏班来唱戏，以预祝五谷丰登，风调雨顺。

安苗节的由来，与朱元璋、陈友谅两军大战有关联。元至正20年(公元1360年)，朱元璋攻下集庆，改名应天府(今南京)，称吴国公后，陈友谅、张士诚、方国珍等人更是分外眼红，寸土必争，尤以陈友谅力量最强，争夺最烈。是年，陈友谅率兵东进，在太平(今安徽当涂县)与朱元璋较量。江东桥一战，陈友谅败退武昌。第二年，朱元璋亲自率兵，与陈友谅争夺安庆，大败陈友谅。陈友谅兵败退到安徽南部，妄图逃至江西鄱阳湖，依靠天险，与朱元璋决一死战。双方在皖赣边境陈兵对垒，经常一来一去，发生拉锯战。每当战斗结束后，朱元璋就命令士兵在占领地的田里插上许多红旗，不许兵马践踏。这些田地当年都获得大丰收。相反，在陈友谅管辖的地方，田地都歉收。朱元璋懂得“民以食为天”的道理，赢得民心。当地人说他是“真龙”降世。民心归向，朱元璋很快打败了陈友谅。至正28年，朱元璋一统天下，做了明朝开国皇帝。这样，新安乡一带每逢六月六日，农事稍闲，乡民们都做些小红旗插到自己的田里，安苗节就成了传统节日。