客来敬茶

客来敬茶，是我国城乡待客的传统礼节。上海市区从古至今，一直盛行此俗。客人来访恭敬相迎，客人落座，主人敬茶。而且敬茶时还有一定的礼节，如敬茶时，一要脸带笑容，双手捧茶，送到客人面前；二要主动为客人添加茶水，主客相逢通常是一边饮茶、一边叙谊，当客人饮至三分之一或一半时，主人要主动起座为客人添加茶水，至少要连续添加３次。用茶也各有区别，年老者用红茶，年轻者用绿茶，女士多用茉莉花茶。茶杯，贵客用加盖茶碗；常客用小茶盅或茶杯。