词条 | 宣化啤酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 宣化啤酒分类:【传统文化】 系河北省宣化啤酒厂生产的优质啤酒。该酒以优质大麦、大米为原料,以自产的优良酒花为辅料,以清洌的深井水为酿造用水精酿而成。其酒液色淡,清澈透亮,有明显的酒花香味,口味纯正杀口,二氧化碳气充足,泡沫洁白、细腻,挂杯持久。原麦汁浓度为12°。1984年,“宣化啤酒”荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。 |
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