宫中壮骨补益酒

具有强壮筋骨、补益体魄之功效的酒。通常是用某种药材为原料酿制而成，或以某种补益性原料为主，再配以其他药材而酿成。南北朝时宫中有竹叶青酒。元代宫中有鹿角酒;用酥炙虎骨捣碎酿成的虎骨酒;用甘州(今属甘肃)枸杞酿成的枸杞酒;用地黄绞汁酿成的地黄酒，以农历五月五日所采松节剁碎煮水酿成的松节酒;用茯苓酿成的茯苓酒;在松树下挖坑置瓮，再取松根津液酿成的松根酒;用五加皮浸酒而成的五加皮酒;此外，还有羊羔酒、小黄米酒、阿刺吉酒、速儿麻酒等多种。明清宫中也有玫瑰露、五加皮、莲花白、竹叶青、茵陈酒、枸杞子酒、地黄煮酒、菊花醪、人参酒等。这些酒均可防病治病，补益身体，属于宫廷养生学的重要组成部分。