岁时禁忌

炒七不炒八。在腊月办年货期间，荆楚一带炒黄豆、蚕豆、花生及米泡，谓“炒腊锅”。炒腊锅有“炒七不炒八”之俗，其意是说炒腊锅可在腊月二十七日或其他任意一天，却不能在腊月二十八日，其理由是“炒”与“吵”、“八”与“发”谐音，俗谓“和气生财”，如在腊月二十八日炒腊锅，就会导致平日里经常“吵嘴”，而影响发财。在天门，每逢春腊，有做“炒米”的传统习惯，也有“炒七不炒八”之说，因为这天老鼠嫁姑娘，俗谓你若吵（谐“炒”音）它一天，它便吵你一年，让你一年四季都不得安逸。

春节。二十七到二十九，不炒瓜子、花生等，谚云：“七不炒（吵），八不闹，九的炒哒逗强盗。”亦有专在二十九炒粮食者，谓“炸虼蚤”。

腊月三十前要将水缸挑满，正月初一至初三不挑水，谓“龙王团年”，不得惊动。腊月三十扫地从大门外向着家中“香火”扫，免财气外流；是日不吃面以防“背疙瘩子”（背时），团年饭碗数多于家人数为吉，意年年有余。

春节忌煮生。大年三十吃团年饭时，主妇做的饭要起码够吃到正月初五的，当要吃饭时，只需将熟饭再炒或蒸一下就可。春节忌煮生，以为熟则利，生则逆，过年时用生米、生面一类的五谷杂粮做熟了吃，就意味着全年不顺。

忌用汤淘饭，旧时大年三十家家户户都吃团年饭，饭桌上必定有汤，用汤勺喝汤可以，却不能用汤淘饭吃。“淘”与“逃”、“讨”谐音，“淘饭”意为“逃饭”、“讨饭”，不吉利。还有一种迷信说法：大年三十吃饭泡汤，来年出门会淋雨。

年节禁语。过年过节，忌说鬼、魂、杀、死、祸、伤等不吉利的字眼。若有些字避不开，则以他言代之。如蒜与“散”谐音，称“作料”；“火熄了”称“火圆了”；“汤圆”在方言中有“泡汤”之意，因而用“元宝”代之；“泼了”称“发了”等。小孩若犯忌，家长立即以“童言无忌”等语化解。忌熄火、借火，每逢大年三十，家中必以树蔸、木炭、煤炭生火，越旺越好，而且要通宵不灭，意味着“今年有火，来年火旺，年年相传”，否则将大不顺。正月初一至初三禁借火与他人，以为于主家有害。此外，过年还有许多禁忌：如“过年要说有，说有年年有”；“过年莫借钱，借钱穷一年”；“过年莫借物，借物要丢福”；“过年莫扫地，扫地煞财气”；“过年锅莫铲，铲了断‘香烟’”（绝后）；“过年莫挨灶，碰了灶神三天闹”，等等。

春节放鞭炮，拟声词要念成“叭叭叭”，以求“发发发”，而忌念成“砰砰砰”，因“砰”与“崩”谐音，有崩塌熄火之嫌。放鞭时若声音清脆响亮，即心满意足；若鞭点燃后不响，或者“叭叭”声断断续续，甚至中途熄火，被视为不吉。放鞭留下的鞭屑堆得越多越好，且一般都要保留一定的时间，春节期间的鞭屑最好留到正月十五后，至少要留到正月初三后清除，否则就会认为当年将无财可“发”，即使有“财”也留不住。