川邛老窖头曲

系四川省邛崃县曲酒二厂生产的优质酒。该酒以当地特产的黄谷为原料;取与著名的“文君井”同一水源的甘洌的清泉水为酿造用水;以小麦和大麦制大曲为糖化发酵剂;采用文君酒的传统工艺，人工泥窖，经固态发酵，续糟混烧，按质接酒，分级贮存，再精心勾兑等工序酿制而成。其酒液清澈透亮，芳香浓郁，甘醇绵软，香味和谐，尾子净爽，回味悠长，具有浓香型大曲酒浓、香、纯、绵净的典型风格。酒度为60度。1983年，川邛老窖头曲被评为四川省农牧厅优质产品，同年获农牧渔业部优质产品称号。