巧克力

民间风味食品。它最早是墨西哥阿斯特克王朝的宫廷饮料。100年前，有人以可可粉为主要原料，加进白糖和香料，制成了固态食品，从此风靡世界。巧克力可以制成各种形状，受到儿童和成人的普遍欢迎。由于它具有急速提神之效，一些国家(如美国、德国)的军队还把它作为前线士兵口粮的一部分。登山运动员和 “太空人”也将它视为必备食品。