广式点心

在上海也占有一定的地位。清末时期，广州在沪人员增多，各式点心就逐渐在沪盛行。其主要点心有云吞、芝麻糊、芋艿糕、伦教糕、叉烧包、西米嫩糕、豆沙晶饼、鲜肉澄粉饺、奶油布丁、猪油豆沙粽、裹蒸粽、鱼生粥等。其中以杏花楼所制叉烧包、开花包，奶油布丁、豆沙晶饼、夹沙芝麻球和新雅粤菜馆所制的伦教糕、芋艿糕、大笼糕等广式点心最佳。