开仓祭

阿美人择吉日举行开仓祭。祭日天未明妇女即起床开仓，开仓时念祝辞：“今日良辰，我来开仓。”随即取出一些粟穗。此后便可自由开仓。

泰雅人开仓祭选在晦日举行。祭日天未明各家家长或主妇手持火把，到谷仓打开仓门，取一颗新谷，用手搓脱谷皮，啐吐一口并念祝辞，然后取一束新谷穗回家，炊煮为晚饭，让子女尤其幼子先尝，谓之尝新，食时禁吹气，也不能全食尽，寓有余之意。