开席

流行于江苏东台地区旧时汉族民间的饮酒习俗。是当地民间宴请新亲时，新郎、新娘出席拜谢的一种大礼。此俗详载于张正藩的《乐台县?茶市乡土志》中：“宴客用四方桌，每方坐二人，又有圆桌，可坐十人，如待新亲、新妇、新婿，则用四方桌，面南，饰以桌帷，桌上陈烛台，燃烛用，席面形如小插屏，椅皆用锦垫，主人定席置酒，新妇新婿且出席拜谢，名为开席，视为大礼矣。”开席座位只设六人，不可多，也不可少。