御思香

鲁西名酒，产于定陶。定陶早在春秋时代，就有酿酒业，至秦汉时，已十分兴盛。御思香作为定陶酒的一种，始产于明代。系用优质原料，以传统工艺精酿而成的高度白酒。酒色纯正清澈，酒味醇厚，清香绵长。曾被进奉宫廷。据《曹邦辅碑铭志》载，明嘉靖三十年(1551年)，定陶曹楼人、都察院左都御史曹邦辅，平倭得胜。还朝时，带家乡酒送嘉靖皇帝、明世宗朱厚?。朱厚?品味后，赏曹邦辅古玩一套，其中一匣内有一道手谕：“卿献美酒，朕饮后，久思其香。”“御思香”酒因此而得名，并享誉遐迩。20世纪50年代后，定陶酒厂在传统工艺的基础上，吸取了现代酿酒技术，使这一古老名酒质量有了较大提高，不仅销行省内外，还打入了国际市场。