忌讳

旧俗。《周礼》郑玄注：“先王死日为忌，名为讳。”谓使臣民知道忌日，不能作乐;知道名讳，不能称说。一般用为避忌、顾忌之意。山东各地许多字有谐音，往往产生歧意，因而转用其它。如“三”同“散”，因而，“三”读“仨”。“醋”，在生活中有嫉妒之意，如“吃醋”、“醋意”、“醋坛子”等，因而，“醋”又称“忌讳”，以避“吃醋”之音。其他如“四”同“死”等。在渔民家宴饮，把盘中鱼翻过来，不能说“翻”，应叫“正过来”，以忌“翻船”之意。

未满月产妇不宜作蚕娘。育蚕手要洁净，忌酒醋五辛，忌腥、香之物。育蚕语言忌讳很多，根据民间的《蚕花本子》记载：“看蚕娘娘顶认真，百样事情都要改，青姜改做辣头子，茄子改做落苏筷，粪笋改做粉一团，扫帚改做擂地光，犬儿改做办念子，猫儿改做大官家，老鼠改做夜明珠，青儿(田螺)改做窝一窝，见了百脚叫蜈蚣，小小花蛇叫秤梗，肉儿改做天堂地，虫虾改做倒宿娘，豆腐改做白马肉，鸡儿改做太子样，只有一样不好改，见了婆婆叫娘娘。”

语言禁忌还有很多，如：忌说“亮”，因为“亮蚕”是蚕病之一。因此“天亮了”就要说成“天开眼”了。忌说“僵”，因和“僵蚕”同音。因此，说“僵蚕”为“冷蚕”。吃的生姜叫“辣烘”。忌说“伸”，因蚕死了才伸直。笋要说成“钻天”。民间《养蚕词》中有“掘笋勿叫笋，叫笋蚕要损，吃姜勿唤姜，唤姜蚕要僵”之说。

过去梨园行业的忌讳颇多，如每日清晨只能练功、吊嗓子，忌乱讲话，尤其是不能说“打死你”一类的凶语，更忌讳说“做梦”，要称“打皇量子”;忌乱坐大衣箱或所到之处刚搭好的床铺;演员上装前忌试戴髯口(特别是红胡子)、头盔;跳加官时切忌将面具掉在台上，否则预兆死人、失火，于全班不利;戏班转移出发途中忌遇到出殡的，见到乱葬坑也得绕开;忌在祝寿庆贺的许愿戏中演悲伤、不吉的剧目;更忌在当地上演观众所忌讳的戏(如南京不准演《九更天》，南通不准演《杀子报》等)……这些不成文的禁忌，大都带有明显的迷信色彩，是和旧社会艺人四处流浪谋生，祈求消灾平安的心理分不开的，而今早被破除。