2.畜禽饲养技术

(1)饲料饲草资源开发。筛选和培育出适合不同生态条件的高产优质饲料作物和牧草品种几十种。推广应用青贮饲料、秸秆氨化、有毒饼粕无害处理等饲料加工调制技术。草滩、草坡、水面的利用和粮食作物、果园林地等间套种饲料的综合技术的研究，先后在盱眙、南京、大丰等地开辟人工草场。开发了蚕蛹、血粉、饼粕、羽毛粉、骨粉、鱼粉等30种高蛋白饲料。
(2) 饲养方式和饲养技术。在系统分析研究畜禽常用饲料营养成分、营养价值和畜禽对能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素需要量的基础上，根据各地饲料资源，研制出具有地方特点的最佳的仔猪、母猪、肉猪、奶牛、肉用牛、蛋鸡、肉鸡的饲养标准和饲料配方，并相应地发展饲料工业。全省建各类饲料工厂87座，年单班生产能力达300万吨，配合、混合饲料约占总饲料量的30%以上。饲料品种已由单 一的猪鸡饲料发展到猪禽奶牛兔和特种畜禽等多种系列饲料，以及各种饲料添加剂。