抛盏烧饭

古代北方少数民族丧葬、祭祀时焚烧酒、肉等物的一种仪式。又名“烧饭”、“抛盏”、“排食抛盏”。其名最早出现于辽代。《续资治通鉴长编》载：契丹主死，置祭“以盆焚食，谓之烧饭”。《大金国志》也载：女真人死。“其祀祭饮食之物尽焚之，谓之烧饭”。辽初，汉人胡峤陷于辽时，曾见辽世宗给太祖烧饭，各部首领手拿祭器入陵，第二天才出来，谓“抛盏礼毕”。 丧葬中抛盏烧饭的才出来，谓“抛盏礼毕”。辽道宗时，曾遣使求宋真宗、仁宗御客，供奉在庆州，每晚派宫人为其穿戴衣帽如生前一般，夏历每月初一和十五日摆设酒肉等饮食，待凉后焚烧，此为辽宋和好时为宋朝死去的皇帝烧饭。丧葬中抛盏烧饭的时间可在人初死、既葬或死后一月、二月、七七、周年及节辰、忌日和夏历每月初一、十五日等。辽代契丹人祭祖祀天等，以及后来的金代女真人、元代蒙古人都有“抛盏烧饭”之礼。元代时，皇帝每年九月内和十二月十六日以后，在烧饭院内，用甜酒、马?、一匹马、三只羊、红织金币及黑绢各三匹，命一员蒙古达官与蒙古男巫一起，挖地筑坎燎肉，杂烧甜酒、马?。皇帝死后，49天内每天两次，以后每天一次抛盏烧饭，以三年为期，为元朝皇室烧饭之制。此俗今已革除。