拜师

人欲学艺，必须拜师。拜师后称为“学徒”或“徒弟”，一般都住在师父家中或作坊中，一边做事，一边学艺。拜师学艺必须立“投师约”（又称“字”，即字据），写明：“甘受师父管教，打骂跪罚，决不违抗。人身伤亡，听天由命，不由师父负责。”进师日，学徒给师父送衣服、布鞋、酒、鸡、鱼、肉等礼品，焚香秉烛，参拜祖师和师父，即正式为师徒了。次日或隔数日要宴请同行中的长辈和有名望的人，称“进师酒”。所请之人由师父决定并出面约请，旨在向同行公布某人已进入该行业成为学徒。

凡投师学艺，须先请中人说合，再择日备办筵席，宴请师父、师兄，称“进师酒”。学徒家长对参加拜师仪式者一一赠送物品以示酬劳。同时签订“投师帖”，写明学艺时间、遵守行规、尊敬师长、食用衣着等内容。学艺期间，徒弟要向师傅送年节礼，直到出师为止。学艺期满，摆“出师酒”，谢师傅教诲。师傅赠送徒弟一套工具，徒弟可独立从艺。众亲友也送礼祝贺，主人则宴谢客人。

师带徒。铁匠业带徒，俗传“一师带二，三年届满，学不会挑被走”，意指一个师傅只能带两名徒弟，学业限定三年，学不会也就是三年。此俗由老子只带两名徒弟的祖传而来。

拜老君。徒弟第一天上门见师，须在师傅安排下祈拜老君。拜时，于工场上，师傅将炉具及铁具五大件一并存于炉下，是时，师傅将风箱手柄扯拉三下，以示昭告老君后继有人；徒便对红炉焚香叩首三下，以示恭拜师祖；接着向师傅礼拜三次，便算拜师成功。完后，徒弟及家人要送师傅红包，师傅亦行托手礼，以示担待，育人传艺。

传艺先传步。铁匠师傅传艺，首先传给徒弟的是拉风箱。与学校教师教蒙童写字一样，一笔一画，从头开始。而拉风箱则依“三点一线”，有轻有重，有快有慢，有急有缓，有小有大，因为它不仅关系到“火候”，而且重要的是行业崇祖观念的传承。相传“三点一线”为老子所创，它近似现在道教中的“罡步”。练习此步，不仅可以磨炼功夫，而且还可以磨炼意志、韧性，使之承业、继业而敬业。

叫卖揽活。打铁串乡时，为揽取生意，通常由小徒弟崽去叫巷喊货。但是，他们不直截了当喊出自己的职业和揽货的明语，而以叫卖声之音韵来吸引买主的注意，长年累月，便形成一个固定的行语。如“调啵，啵啵板”，意指“打铁啵，补锅补铲”。原来，铁匠将方音单字的字头、字脚、字尾拆开组合，使之变成动听的行业用语。

学艺三年，分家立业。相传此为老子所传，徒弟学艺无论聪明与否，概为三年出师，另立炉膛。学徒期间，徒不带饭米，一年可获得冬、夏衣两套，包治小病，年关有压岁钱；徒三年出师时，师给徒一把钳，一把锤，一个鼎罐，遂示分家已定，师徒亦挥泪而别，要待一年后，徒再返回为师送节日礼，终身不辍。

迁居揽业。为生活计，铁匠经常搬迁工场，以揽生意，如果白天搬家，须严格依长幼尊卑分工挑具。一般为师拿手锤和火龙领路，次由大徒挑砧和炉，小徒挑风箱与行李。但小徒挑具时，风箱要朝前，行李朝后，不得混放，以避污秽。如果夜行，大徒领路，师傅则拿火錾压阵，以防邪秽侵扰。

陶业投师一定要由学徒的舅舅出面说合作保，其他人说的不起作用。师傅也不一定要徒弟写关书、立字据。双方说成后，选定吉日，由徒弟买三尺红布，带上礼品，由舅舅带领到师傅家，师傅、师母坐在桌左右两边，徒弟将礼品放到桌上，红布放在地上作拜垫，向师傅、师母磕九个头，然后由师傅和舅舅交待好好学艺，服从管教，这叫“拜师”。徒弟家办一桌拜师酒，请师傅全家男性，包括学艺的师兄;酒后由师傅带领至各处关照并到有关庙内敬神，如学制坯的到范蠡庙敬香，其他的行当到火神庙敬香。