井研台湾柚

俗称“梅家湾柚子”。产于四川省井研县。早年从台湾引入。果大如瓜，每个一般重1公斤，大者1.5公斤以上。油腺发达，芬芳无比，存放室内，满屋盈香；果肉丰腴，果汁醇甜，维生素丰富，被誉为“水果罐头”。《井研县志》记载，台湾柚的引种始于清乾隆年间，为一姓梅的井研籍医生从台湾带回三株柚树苗在鞭家乡梅家湾种植。现梅家湾台柚已发展为百亩果园，并扩大到井研县全境和毗邻县、市。