词条 | 格勒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 格勒分类:【传统文化】 珞巴族民间的炊、餐具。流行于西藏珞渝部分地区。又称“不达格勒”,珞巴语音译,意思是竹筒。其用法是:当地民间在做饭时,先将米、水盛入一节竹筒内,用木塞堵洞口,然后放于火中煨烤,待熟后将竹筒劈开取食;或者先用一节敞口竹简烧水,将玉米面、鸡爪谷面或达谢粉一边投入开水中,一边搅拌,待其成糊状后供食。还可将菜、水装入敞口竹筒。放在火上。待水煮开后取出竹筒。每当吃饭时,人手一个竹筒或一节对开筒领食份饭、份菜,用手抓食。平时或宴饮,将酒装入半节竹筒,轮流畅饮。 |
随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。