榴莲

产于泰国等东南亚国家，被称为水果之王。在泰国是最受欢迎的水果。每年4月以后榴莲开始上市。榴莲树长着椭圆形的叶子，开黄绿色的花。果实为椭圆形。果皮是一层坚硬的壳，呈褐色，上面布满了粗大的硬刺，果肉呈奶油色蛋糊状，有果核。榴莲有很浓的怪味。泰国榴莲的种类很多，分为重质、中质、轻质三种。重质榴莲肉厚而膏腴香美，核小。榴莲生长期长，名贵的重质榴莲要八九年才开始结果，轻质的也要四五年，榴莲是泰国名贵水果，初上市时，价格贵得惊人。以榴莲佐糯米饭是泰国人喜爱的甜食。