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蔬菜名。其叶似冬瓜叶而稍团，嫩时可食。《释名?释饮食》记其果嫩时可食，瓠皮可为脯。《本草纲目?菜部》载其种类繁多，有：长瓠、悬瓠、壶
、匏瓜、蒲卢等。 实为一类，仅色状不同。《四民月令》记： 正月可种瓠，六月可畜瓠，八月可断瓠。
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