瓷雕

亦称“陶瓷雕塑”。通常用于陶瓷装饰。主要雕塑对象为瓷器。主要制作工序有模印、镶嵌、雕塑、成型、焙烧这几道。雕塑手法多样，常以浮雕、圆雕、镂雕、捏雕、堆塑为主。从颜色划分有素雕、彩雕两类。制作时应考虑多方面的因素防止制品变形或出现裂纹。这种装饰手段适用于日用品，更适用于陈设工艺品的制作。其创作题材包括人物造型、山水云石、花草树木、鸟兽虫鱼等。据考，约创始自秦汉两代，至明清时期达到鼎盛，当时的景德镇窑、德化窑、石湾窑多为采用。代表制品有“九龙玉杯”、“五子登科”等。

据《江西通志》记载：景德镇在公元583年就为陈朝京城建康烧制过大型雕塑品“陶础”，作为营建宫殿的柱脚。后又为隋炀帝的显仁宫制造狮象大兽两座。到了唐代，雕塑技艺开始用于日用陶瓷物上。宋时，刻花、印花、雕花、剔花已成为日用器物的主要装饰手段。景德镇的能工巧匠在瓷器物上雕出的各式人物、花鸟、走兽，不仅美化了人们的生活，带来了吉祥如意的气氛，而且成为我国领导人出访馈赠的珍贵礼品。

又名雕塑瓷，是瓷都江西景德镇市的著名工艺品。生产历史悠久，工艺精湛，技法多样。即使细至触须，小到花蕊，也可用瓷土巧妙表现。产品有圆雕、捏雕、缕雕、浮雕等大类，千余品种。题材丰富，造型优美。著名瓷雕作品有观音、罗汉、仕女、龙舟、《西游记》人物、《水浒》108将等。其传统人物花鸟瓷雕，多次获奖，产品畅销海内外。近年来，许多现代题材的作品也已进入欧美市场，为国家赢得荣誉。

瓷雕即雕塑瓷，是指瓷泥在经过圆雕、浮雕、捏雕、镂雕等多种雕塑手法处理后烧制而成的形象瓷器制品。西晋之后，江西地区曾流行仿生瓷的陪葬品，在瑞昌西晋古墓中就发现了许多青瓷猪、狗、牛、马、鸡、鹅、羊，其奇特的造型说明青瓷雕塑已相当成熟。古时江西还出产过大型雕塑瓷。据《江西通志》记载，公元５８３年陈朝时期，景德镇就曾为京师建康烧制用于建筑宫殿的柱脚，当时叫做“陶础”，而隋炀帝显仁宫的两座狮象大兽也出自景德镇陶瓷工匠之手。唐宋时期，在日用陶瓷中开始较为普遍地使用雕塑技艺，神话传说人物、宗教神像、亭台楼榭、松竹梅都是其表现对象。

到了清代，景德镇出现了几位雕瓷高手。祖籍安徽祁门的陈国治是乾隆时期景德镇的瓷雕名匠。他的雕刻手法灵活，作品整体流畅生动，他在壶上绘制的五蝠（“福”、“蝠”音同，以五只蝙蝠指代五福）就颇有宋代院画之风。有人曾将他上釉后的精雕花纹仿漆器当做了真漆器，其瓷雕技术高超由此可见一斑。王炳荣是同治、光绪年间的景德镇瓷雕名家，其作品多施于半成品上，或是瓷板，或是文具，雕花精美又富有写意，取材以山水、人物居多，尤常见“竹林七贤”、“东坡赤壁”、“垂杨条马”之类作品。用釉各色兼备，极爱制作仿木、仿竹、仿象牙纹，足可以假乱真，人称“仿竹木象牙釉”。与王炳荣同时代的李裕元也是江西景德镇雕瓷艺人，以雕反瓷著名。所谓反瓷是指施彩但不上釉的瓷雕。李裕元雕反瓷时，设计上穷工极巧，花纹繁缛细密，有巧夺天工之妙，其所制的瓷品因此极为名贵。

瓷雕曾氏世家是景德镇陶瓷雕塑艺术发展过程中，继上述几位瓷雕名匠之后，将这项技艺在清末以后发扬光大的一个专业团体，主要是依靠家族关系和师徒关系建立起来并代代相传。

瓷雕曾的创始人是江西丰城的曾龙升（１９０１―１９６４年），其祖辈生活在乡间，以木雕谋生。他自幼就被送到景德镇当学徒，学习陶瓷雕塑，掌握了一手高超的人物肖像雕塑技艺，２０世纪３０年代曾受旅美华侨之邀创制孙中山先生的大型瓷雕，在美国展出后声名远扬。他的瓷雕风格以反传统为主，将“圆、润、飘、甜”变为了“棱、涩、沉、辣”。相传他还有袖中捏像的绝技。曾氏世家第二名成员是曾龙升之子曾山东（１９２６―）。因为６岁落水的意外，他成了聋哑人，但这丝毫不影响他对瓷雕的喜爱。８岁开始随父学艺后，曾山东１４岁就完成了他第一次的独立创作。他善于制作气势恢弘的大型组雕，如《龙船》、《八仙飘海降八兽》、《十二花神》等作品，现存放在人民大会堂江西厅的《天女散花》也是他的杰作之一。

１２岁就随母亲来景德镇拜师学艺的何水根（１９２５―）也是江西丰城人，因前任师傅不幸去世而转投至曾龙升门下，尽得真传。他在瓷雕中加入木雕技法，并以釉色变化来表现人物个性差异，雕塑作品深受东南亚、日本等地的欢迎，代表作有《站风送子观音》、《站立布袋罗汉》、《神狮罗汉达摩》。

１４岁就师从曾龙升的刘祖燃（１９３２―），成为“瓷雕曾”第５位嫡传弟子。他所雕塑的人物工整端庄，潇洒自然。他还首创了夜光釉瓷雕和微塑瓷雕，《三国争雄》、《上九流》、《中九流》、《下九流》等等是他的代表作。

身为曾山东女婿的“瓷雕曾”的另一位成员张兆源（１９３４―）是上海川沙人，１９５６年从景德镇陶瓷学院美术系毕业。他多选择历史传说人物为创作题材，其瓷雕作品的表现方式是对“瓷雕曾”技法的纯粹继承，又吸收“泥人张”的长处，形成个人风格，作品有《上下求索》、《郑和下西洋》、《钟馗磨剑》、《还我河山》等等。

１９８９年１月在香港举办的“曾氏世家作品展”引起轰动，有人还出重金收购其中的作品，这足可证明“瓷雕曾氏世家”作品之精湛。

中华人民共和国成立之后，江西瓷雕艺术得到重视。景德镇创制了大量圆雕、浮雕、挖雕、镂雕、堆雕、镶雕等特艺瓷雕。南昌工艺美术厂则创制了乳白瓷雕这一新品种，其釉色细腻，看起来洁白莹润，加上优美的造型，形成了与众不同的风格，《钟馗》、《八仙》、《仕女》、《献花》是其代表作。大型组雕《一百零八将》、《滴水观音》、《九流人物》等等的出现，是新时期瓷雕作品的又一特色，因为雕制精美，成为与雕瓷世家曾氏所制的《仙女散花》、《龙船》一样的瓷雕珍品。