祭财神节

青海省乐都一带土族民间节日。每年农历七月二十二日举行。民间相传，这天是财神赵公元帅的诞辰日。届时，家家吃羊肉烧茄子，故土族民谚有“七月二十二，羊肉糊茄儿”。羊肉烧茄儿的作法是：先煮一锅羊肉，然后放入剥了皮的茄子和切好的萝卜坨坨，待煮好后，先蘸蒜泥醋汁吃茄子和萝卜，再用手直接拿羊肉蘸蒜醋吃，谓之吃手抓羊肉，最后在汤中煮面条吃，俗称羊汤面。