端午节与六月初六的祭祀活动

闽南等地民间旧时在端午节有祭祀水神的活动。旧时厦门等地每逢端午赛龙舟之前，民众就要先到水仙宫演戏酬神，名曰“清水”。旧时一些地方在端午节还有祭祖的活动。如清光绪《福清县志》卷２说：“端午……以竹叶裹米为粽祀先。”民国十年（１９２１年）《闽清县志》岁时志说：“端午，具牲醴祀先。”民国《藤山志》亦说：“端午节，家家祭祖。其祭品不可缺者，粽与荷叶包。”民国《建阳县志》卷２说：“五月五日，（畲民）率焚楮币奉其先，如华人之祀。”

莆仙等地民间六月六要祭祀土地公福德正神，当地民间传说这一天是土地公的生日，有的地方还要演戏酬神。南安民间在当日有祭祖的习俗，民国《南安县志》卷８载：“六月六天贶节，荐新谷于祖祢，献荔及时果，或副以筵。”厦门的农家则祭神农，民国《厦门县志》卷２０载：“六月初六日天贶节，农家具角黍、牲醴祀神农，曰六大福。”金门民间在这天也祭土神，清同治《金门志》卷１４说：“六月荐新，初六以黍为粽，祭土神。”