艺术瓷

湖南艺术瓷十分突出，最著名的有界牌瓷器，岳州瓷器和新化艺术瓷。

界牌瓷器现为全国十大重点出口瓷之一，共生产９００多个品种。主要有餐具、茶具，分玉纹、新月、月星、双棱四大类型。其中玉纹瓷被国家经委和轻工业部列为优秀产品，瓷质白、坯体薄、透明度好、立体感强，有“东方艺术精华”之誉，畅销五大洲６８个国家和地区。

岳州瓷器为中国六大名瓷之一，古代即远销欧亚各地。岳州青瓷，釉面青色，覆盖浮雕花纹，层次分明，色彩柔和，清秀雅致。岳州艺术瓷更是精雕细镂，巧夺天工，造型生动活泼，成为全国四大美术瓷之一，远销日本、美国等１０多个国家。

新化为湖南最大的艺术瓷生产基地，产品分雕塑、捏塑、镂雕、捺塑４类３５０多个品种，包括艺术陈设瓷、兼具观赏价值的实用瓷以及工业用瓷等。最负盛名的是施釉技术，利用氧化锌或氧化钛在高温中产生蜜变，结晶出各种花形，晶莹灵秀，巧夺天工。１９８０年在塞浦路斯国际博览会上，作品结晶釉花瓶以其冰雪晶莹的风姿使观众赞叹不已。