| 词条 | 芋 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 芋分类：【传统文化】 菜名。《说文》称其为蹲鸱。因其形如鸱之蹲坐状，故名。《广雅?释草》称蕖。俗名芋头、芋艿。《广志》将其细分为14种，大同小异。芋茎根均可食。《史记?货殖列传》载： 汉人卓王孙曰： 汶山之下沃野“下有蹲鸱，至死不饥”。《项羽本纪》载：“今岁饥民贫，士卒食芋菽”。《汉书?翟方进传》载童谣中也有“芋魁”。 |
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