荔枝

无患子科常绿果木。亦作“荔支”别名“丹荔”、“离枝”。晋嵇含《南方草木状》下：“荔枝树，高五六丈余，如桂树，绿叶蓬蓬，科夏荣茂，青华朱实，实大如鸡子，核黄黑似熟莲，实白如肪，甘而多汁，似安石榴。”其果实亦称荔枝，为名果。唐代杨贵妃嗜食，杜牧《过华宫绝句》之一：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古代文人喜咏的一个题材，宋苏轼《荔枝》诗之二：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”宋蔡襄撰有《荔枝谱》，明人邓采庆、徐、宋珏、曹蔷亦有谱书问世。传统绘画中亦多见其形象，以荔谐音“利”，成《万利图》。作为吉祥物，与柿子(谐音“市”)组合成“利市”，又以荔枝谐音“立子”，与枣配合成“早立子”。荔还谐音“俐”，与葱、藕、菱组成“聪明伶俐”吉祥图案。

果树名。亦作“荔支”。常绿乔木。在我国栽培历史悠久，晋人稽含《南方草木状》、元人王祯《农书》、清人陈定国《荔谱》等书中均有详细记载。唐人李肇《唐国史补》卷上：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”又宋代乐史《杨太真外传》：“(天宝)十四载六月一日，上幸华清宫，乃贵妃生日。上命小部音声，于长生殿奏新曲，未有名，会南海进荔枝，因以曲名《荔枝香》。”唐诗人杜牧《过华清宫绝句》之一“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，即讽刺上述情景。宋人苏轼有咏荔枝诗《食荔支》之二：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔支三百颗，不妨长作岭南人。”

荔枝是中国南方的一种水果，它的肉是白的，壳比较大，是褐色的。它做成罐头，作为一种甜食向欧美出口。在中国北方，以干龙眼和荔枝放在新婚夫妇的床上，祝他们早日有孩子。栗子和荔枝在一起，表示“伶俐”的意思。

花瓶中的水果： 荔枝、藕和菠萝。

水果。熟时呈紫红色，果肉白色，多汁，味道甘甜。产于今广东、福建、广西、四川、云南等省。唐玄宗天宝年间 (742―756)，玄宗宠妃杨贵妃尤其喜爱食用。福建、海南、四川所产荔枝尤佳，所以每年从驿道飞驰进献。天宝十四年 (755)，唐玄宗与杨贵妃在华清宫相会，命奏新谱未名乐曲，恰逢南海进荔枝，遂命为《荔子香》。杜牧有诗咏之： “长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。” 南汉刘

每年于宫中设红云宴，窗外四壁悉皆荔枝，望之如红云。宣和殿前有荔枝树四株。宋代荔枝以闽中为上，因为它处虽佳而不可干。宫内从阳华门入夹道有荔枝80株，皇帝常召见群臣，各赏若干。明清时，仍为宫内食用佳品。

福建省著名特产。主要产地在莆田、漳州、泉州、福州一带，产量居全国第二位。“荔枝始传于汉世”(清代《植物名实图考长编》)，自唐以来历代均列为贡品。品种繁多，据北宋蔡襄、明代徐《荔枝谱》记载，有八、九十种，其中福建名品有莆田陈紫、宋家香、状元红、泉州法白石、江家绿、兰家红、漳州绿荷包、乌叶、兰竹、福州亮功红、元红等。十九世纪下半叶，美国传教士勿汝士得把莆田荔枝引种到美国。鲜吃肉丰汁多，清甜可口，“海内如推百果王，鲜食荔枝终第一”(明曹学?《荔枝歌》)。干品、酿酒或制罐头，各有风味。荔枝干与桂圆干齐名，为滋补双珍。产品畅销海内外。

荔枝是果中珍品。五代梁嵩《殿试荔枝诗》：“露湿胭脂拂眼明，红袍子裹画难成。佳人胜尽盘中味，天意偏教岭外生。”苏轼有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”之咏。广西为全国荔枝主要产区之一，其主要产地为钦州、玉林两地区八县，名品有灵山香荔、苍梧古凤荔、北流黑叶、六月红等，其中北流为广西出产荔枝最多的县分，这里有全国最大的荔枝场，现每年六月均举办驰名中外的“北流荔枝节”。

主要产于广西玉林、北流、陆川、博白、灵山等地。荔枝果肉白如玉。肉中裹着暗朱色的核仁。喜温湿多阳光，忌冷。果实富含糖份，多的达20%以上。还含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等。李时珍在《本草纲目》中记载：常食荔枝能补脑益身，干制品能补元气，为产妇及老弱补品。荔枝肉性平味甘，可治脾虚久泻、哮喘、胃病腹痛、疝气痛等症。鲜荔枝、荔枝干和荔枝罐头，畅销国内外。果壳、根、树干可提取栲胶。

1975年广西合浦县堂排二号墓出土。摘成颗粒盛装在一件青铜锅里，已炭化，果皮与果核保存完好，形状可辨。荔枝为我国南方特产，西汉初南越王赵佗曾将荔枝作为珍果进献汉高祖刘邦。广西栽培荔枝的历史，以前多持外引品种于三国时期始种之说。这批荔枝实物，属目前国内考古发现中最早的标本，证明广西汉代已种植荔枝。