裁缝

缝纫者过去多为男子，俗称“裁缝”，一般为上门手工缝纫。２０世纪５０年代后，时兴缝纫机，缝纫者多为女人，有的人家会请她们上门做上十天、半个月。现在已经没有请裁缝上门了，人们越来越热衷于购买成衣。过去人们添置新衣，往往是买回布料去缝纫店做或者有的干脆自己动手做，觉得经济上合算些。而现在的城市居民却大都喜欢购买成衣。在湖南农村，购买成衣的比例相对城市来说要低一些，但最明显的变化就是自己做鞋自己穿的现象越来越少，绝大部分开始购买商品鞋。

苗族刺绣儿童背裙（凤凰）（左汉中提供）

西藏的城镇、农村和牧区都有缝制藏装、鞋帽的缝纫工匠，拉萨藏话谓之“村波”，属于兼营商业者。１９５９年以前，拉萨的缝纫工匠有自己的行会，谓之“索康”。工匠在行会的支配下进行活动，一年中要为噶厦政府、寺院、官家支制衣差三个月到半年，每月的报酬为３藏克青稞，另有若干酥油、茶叶，每天还给４两藏银，一般用实物支付。支差的人若因故不能出差，需向行会头人送礼请假，获准后每天交５两藏银给行会，这笔钱归全体支差者所有。给头人送礼，数目依请假长短而定，多者百两，少者１０两，礼物归头人所有。送礼时还有哈达一条同时献上，以示敬重。这种支差的人谓之“索康旺”。他们当中给达赖、噶厦政府支制衣差的人，一直支到６０岁方可免差。此外他们每年还要给各自的主人即领主支制衣差一个月左右，过藏历年前后还要给藏政府支差３天。其余的缝纫工匠就交税差，大约每户每年交２５０两藏银的税，谓之“波玛”，由行会统一收齐后与请假者所交的款项一起分给支制衣差的人。支过制衣差和交过税差以后的缝纫工匠方可获得自由，或揽活到自己家干，或上门为他人制衣，收入归自己。他们可以制作藏式衣裤、门帘、窗帘、帐篷等４０多个品种。

裁缝缝制藏装（张鹰摄）

缝纫行会的最高头目谓之“钦莫”，钦莫的技术最好。给达赖支制衣差时，钦莫担任达赖的服装师，这个职务谓之“更典朗杰”，意为专门为达赖做衣服的工匠。达赖的行宫里有专门的制衣作坊。为达赖缝制衣服，对服装师要求很高：既要有高超的技术，还要求服装师必须剃度出家为僧，方可当达赖喇嘛的服装师，否则万万不能。认为一般俗人身上有邪气，怕玷污达赖喇嘛之服饰。这种工匠一旦辞去这一职务仍可还俗。服装师还有若干名助手，他们是从社会上招聘来的。每年有很多人应聘，钦莫有权任意挑选，助手也要出家为僧。在给达赖喇嘛做衣之前，钦莫直接去孜恰列空挑选布料，这种布料一般是由印度进口的。做裙子的料则是山南贡嘎杰得雪“西波塘”（幸福园地）生产、姐德秀染色的称为“胜者达赖喇嘛美衣”的每年七卷“谢玛”氆氇。“谢玛”氆氇全是用绵羊脖颈下２寸见方范围内的毛精织而成的氆氇中的极品。有资料记载，精织一卷“胜者达赖喇嘛美衣”的极品氆氇，须用８０只绵羊的颈下之毛方能织成。西藏民间认为羊颈下的毛绵软，其织品穿着极为舒适，故一直认为用这部分毛织成的就是上等氆氇，只有达赖喇嘛才配穿。

西藏民间缝纫工匠缝纫藏装的技艺精湛，且由来已久。历史上吐蕃赞普、萨迦法王、帕竹王朝阐化王等与大小官员在节日期间均身着精美官服、礼服进行朝拜活动。贵族的服装多采用绸缎、金丝缎、上等氆氇、狐皮、猞猁皮、水獭皮等为衣料。有些噶伦冬天穿的一件裘皮大氅，竟用上千只珍贵的鼠皮缝制而成。

贵族着装所用的三种高级缎子中的“杰西”，即龙、凤、山、水图案的面料是来自中原内地的锦缎；“呼昆”，即莲花、龙、云图案的面料是蒙古产品；还有一种叫“吾如苏”，即图案不定的料子，是前苏联的面料。由于这些面料价格昂贵，剪裁不能出半点差错，所以，给贵族制衣时，缝纫行会的缝纫师钦莫、仲多、伍钦、伍究一应到齐，各司其职。往面料上画线只能由钦莫来担任，剪裁时可以由钦莫主剪，也可以由仲多操作，熨衣服等工作则由伍钦或伍究担任。缝制贵族衣物是流水线作业，由６～８名缝纫师精工细作，身边由学徒们侍候。学徒除侍候师傅外，还要学习“空缝”。空缝是拿一块布，用没穿线的针进行缝补练习。空缝到了一定水平，才开始练习穿线缝补。

对缝纫工匠的技艺有专门的具体要求，无论是男装还是女装，在袖口和肩领的尺寸上有非常严格的规定。因此，在行会内只有钦莫或仲多才有权剪裁衣料。当然，手艺高超而在行会内没职务的，在被雇用时也可以着手剪裁，但是女人一般不能剪裁。

缝纫匠的工具主要有木尺、熨斗、线尺、顶针、线（有羊毛线和印度线两种）、针等。

缝纫业行会对外加工的衣物品种有曲巴（长袍）、参西玛（类似和服）、拉戒（贵族服装）、卡尔卡苏（噶伦服装）等。

缝纫工匠的活儿很多，除了缝制衣物外，还要缝制帐篷、门帘、天顶、围帐，制鞋帽者不仅要学会缝补，还要学会绣花，以应不时之需。如有时到贵族家支差给花瓶缝制外套，要求做工极为讲究；每年还给达赖喇嘛的水桶做盖布，做工讲究也是不言而喻的；还有给藏政府做佛像衣服，更是讲究。

拉萨的缝纫工匠以手艺和经营形式分为五类：做帽子的第一类，因拉萨地区的毡帽质量在藏区自古就享有声誉，销路广、利润大、资金雄厚，因而在整个裁缝业中独占鳌头。做衬衣和裤子的技术较做帽子者稍逊，他们自己买原料，自产自销，同时也兼卖其他东西，为第二类。做藏装者自产自销，也来料加工，为第三类。第四类是上门做活者，雇主不定，被雇主请到家里做活，管饭、酒、茶，还有工钱。这些人技术好，很受欢迎。雇主对缝纫师非常热情，这使一般裁缝过意不去，所以干活时很卖力，以此答谢主人盛情。第五类为贵族私人裁缝，长年给贵族支差，贵族每月给他们饭食，活做完后，经准许外出做活，收入归己，既不支差，也不交税。

牧区的缝纫匠主要缝制光板皮袄，有布边装饰的皮袄，也有挂面皮袄，还有鞋帽、帐篷、皮口袋等。