西班牙的斗牛

斗牛起源于西班牙古代的宗教活动。当时，人们将牛杀死作为奉献给神的祭品，13世纪西班牙国王阿方索十世时，这种杀牛祭神的单纯宗教活动演变成了赛牛表演。在18世纪中叶，西班牙各地开始兴建正式的斗牛场，使斗牛成为一种传统的竞技活动。每年春秋两季便是斗牛竞技的时节。

斗牛场是一个圆形的露天沙地，直径约80米，场地四周设有绿色档板。表演斗牛，有一套完整的程序。先要举行人场仪式。20多名斗牛士穿着华美的服装，由两名骑士为先导，列队进入斗牛场与观众见面，然后由主席台上的总指挥和牧师授意宣布斗牛表演开始。经过严格挑选和特殊训练的、极其凶暴的公牛冲进场地，十几个斗篷手就挥舞着红绿两面的斗篷，在不同的地点挑逗公牛。经过几个回合的挑逗和刺激，公牛变得怒不可遏。这时，两名刺牛士骑着身披红色铁甲的高头大马进入场内。公牛发现红护甲的大马就直扑过来，骑士就挺着长矛直刺牛背。公牛被刺得鲜血淋漓，性情变得更凶暴。机智、灵活的身穿红衣的投枪手经过几个回合的搏斗，将三对投枪插到牛背的同一点上。在这关键时刻，真正的斗牛士――杀牛手出场了。他用一支长剑猛刺牛的心脏，顿时鲜血进涌，不可一世的公牛便立刻栽倒在地，在剑下彻底败北。如果杀牛手动作干净利索，一次即把公牛杀死，总指挥将牛耳割下赠给杀牛手，以资纪念。在这样危险的表演中，最精悍的斗牛手有时也会失手，甚至丧生在犀利的牛角下。杀牛手如果在三次机会中不能把牛杀死，便名誉扫地，终身被逐出斗牛场，而这条牛在医治伤口之后，象神一样被供养起来，不再参加表演。斗牛士与老板签有合同，受伤或丧命均得不到赔偿。