越窑

古代著名瓷窑之一。窑址在今浙江余姚上林湖一带。因其地古属越州而得名。早在东汉至东晋就烧造青瓷，隋唐五代至宋初为瓷器生产繁荣时期。越窑烧造的瓷器，釉色青中微带黄色，后改进至清水般湖绿色，光泽晶莹。唐代器胎较厚，中唐以后出现划花、印花装饰，五代时刻花大为盛行，器上多刻有花鸟、人物或几何图案。器形主要有碗、壶等。越窑瓷器当时不仅畅销国内，还远销海外，印度、伊朗、埃及和日本等地均有越窑遗物发现。

指唐代浙江越州范围的青瓷体系。《旧唐书?地理志》：“武德四年平李子通，置越州总管，……越州领会稽、诸暨、山阴，……乾元元年复为越州旧领县五……。”根据考古调查，窑址分布范围超过唐代越州管辖范围。窑址最集中，工艺最佳的县份是余姚、慈溪、上虞和宁波。其他地方还有鄞县、镇海、象山、绍兴、奉化、诸暨、黄岩、临海等地。越州地区生产青瓷历史悠久，春秋战国就有比较发达的原始青瓷生产。唐、五代的越窑是生产最繁荣、工艺水平最高的时期。产品有各种规格和形状的碗、盘、杯、瓶、钵、罐、执壶、碾钵、瓷罂、墓志等。工艺成熟。唐朝诗人皮日休在《茶中杂咏?茶瓯》诗中称赞越瓷和邢瓷的成型工艺：“圆似月魂堕，轻如云魄起。”越窑青釉工艺居当时全国第一位，它的釉色青绿碧透，淡雅纯净，像平静的湖水一样。著名诗人陆龟蒙在《秘色越器》诗中歌颂道：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”由于越窑工艺上的巨大成就，精美的青瓷在唐代已进入宫廷。部分作坊定为贡窑。在越窑主要生产地，余姚上林湖(现归慈溪县管)西岸发现一件青瓷墓志，志文记载主人在光启三年(887)殡于当保贡窑之北。《新唐书?地理志》、诗人徐夤的《贡余秘色茶盏》诗中也记载着越窑青瓷向宫廷进贡的事。这些向宫廷进贡的高档青瓷称为“秘色瓷。”在陕西扶风法门寺，考古工作者从地宫发现了数以千计的皇家珍宝，是唐懿宗僖宗皇帝敬献给佛祖释迦牟尼真身舍利的供物，其中有十四件越窑青瓷，精美伦绝。地宫里发现的造物帐上称这种越窑青瓷为秘色瓷。为了供皇室使用，许多瓷器用金银作装饰，文献称为“金银饰陶器”、“金银瓷器”等。在唐代繁荣的商品贸易中，瓷器最贴近生活，是最受人们喜爱的物品，在东北亚、东南亚、南亚、西亚等国家都发现有越窑青瓷。在中国人民和各国人民的友好交往中，越窑青瓷作出过积极的贡献。

亦称越州窑，形成于唐代的一个具有相同风格的庞大青瓷烧造体系，其地域不限于唐代越州所辖之浙江绍兴、上虞、余姚，在明州 (今宁波)、州 (今临海、黄岩) 等地也有越窑青瓷，但因越州之瓷窑产品有似玉类冰之美，故名越窑。越地烧造青瓷始于商周，下至宋代，而唐、五代为越窑的鼎盛时期。越窑青瓷的特点是胎骨较薄，施釉均匀，釉质匀润，釉色柔美，青翠似玉。因其质地优良，朝廷还设官督造宫廷用品，因之又另有秘色瓷之称。唐代陆龟蒙曾用 “九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”形容越窑秘色瓷的釉色特点。五代余姚窑是钱越统治者烧造贡器的主要窑场，不仅质量好，而且产量大，每次供奉的青瓷少则万余，多达十四万件。越窑青瓷造形多为杯、盘、碗、碟、瓶、壶等日用器具。唐以前多为单一的青釉，五代以后多以刻花或釉下褐彩装饰。装饰方法有刻花、划花、印花、堆贴等，纹样有动植物、山水、人物、神仙等。宋代越窑逐渐衰落，其造瓷地位为汝、钧、定诸窑取而代之。

亦称“秘色窑”。唐五代北宋初著名瓷窑系统。中心窑址在今浙江上虞、余姚、慈溪上林湖一带，为大规模青瓷产地，唐时属越州，故名。举凡诸暨、绍兴、镇海、鄞县、奉化、临海、黄岩等地窑场，皆烧造越窑青瓷。唐代已以釉色如冰似玉享有盛誉，诗人陆龟蒙以“夺得千峰翠色来”之句，赞美其巧夺天工;陆羽《茶经》评青瓷茶盏，亦推越窑为第一。因追求玉器效果，故以素面为主，少有装饰。五代时，一部分窑场为钱氏吴越国宫廷垄断，专烧“秘色”贡瓷，其釉偏于黄色，或青中闪黄，釉层薄而均匀，有釉下褐色彩绘装饰。五代晚期至北宋，釉色趋于湖绿色，出现丰富多彩的刻划花纹样，题材有山水、翎毛、人物、花卉等。太平兴国年间，宋朝廷接收窑务并设官监烧，今题有“太平”年款的碗类器皿较多见。产品曾远销海外，今印度、伊朗、埃及、巴基斯坦、日本及东南亚地区均有遗物发现。北宋中期以后衰落。