酱祖

旧时酱园业所崇拜的行业神碉之一。酱祖为何许人并无明确所指。经营酱园业和粮业的山西临汾、襄陵籍商人在北京建有临襄会馆，馆内供奉关帝、财神、火神、酒仙、菩萨、马王、酱祖、醋姑等神。据光绪十四年(1888年)《重修临襄会馆碑》记载：京师正阳门外的东晓市，座落着临襄会馆，里面供奉着协天大帝、增福财神、玄坛老爷、火德真君、酒仙尊神、马王老爷诸尊神像。民国二十一年(1932年)《临襄会馆祭祀条规》中除记有上述所记诸神外，又记馆内还奉祀酱祖、醋姑。条规中写道：七月一日恭祭酱祖、醋姑，民国十九年(1930年)改为阳历十月一日为酱祖祀日，届时举行祭祀大典，馆内香烟缭绕，供品丰富，十分隆重。