青龙节

又叫龙兴节，亦称龙抬头日。时在农历二月初二，是民间的传统节日，冠以青龙节之名则在元代以后。是日，人们要吃龙须面、龙鳞饼以示祝贺。《济南府志》：“今人但以二月二日为令节，谓之青龙节。取灶灰围屋如龙蛇状，为‘引龙’，云招福祥也。亦有以是日布灰作囤，纳五谷其中，覆之以瓦，占丰年也。人家往往煎正月糕食之，云以祛虫。用杖击梁，云以辟鼠，或贴符蝎，云以辟蝎也。”惠民一带则以二月朔日为青龙节。至今各地仍有打灰囤、炒蝎豆等节日风俗流传。