鬲

古代炊事器具。亦称“羞鬲”、“丰鬲”。商前期仿照新石器时代已有陶制品，其形似鼎，一般多为侈口(口沿外倾)，三足空，便于炊煮加热。流行于商至春秋时期。商前期，鬲多无耳，后期口沿上一般有两个直耳。西周前期的鬲多为高颈、短足，有附耳。西周后期至春秋的多数为折沿折足弧裆，无耳，有的在腹部饰以扉棱。西周时还有方鬲，体为长方形，下部有门可以开合，由门内放入木炭。今故宫博物院即收有刖形奴隶守门方鬲。鬲从商后期作为礼器盛行。春秋战国墓葬中的随葬青铜鬲多以偶数组合。

古代炊具。形状似鼎，用以烹饪食物。《尔雅?释器》： “款足者谓之鬲” 。疏：“款，阔也。谓鼎足相去疏阔者名鬲” 。鬲的上部口沿外倾，下部有三个中空的足。新石器时代的鬲是陶制的，青铜器时代发展为铜制。商代前期的鬲多无耳，后期的口沿上有两个直耳。西周前期的鬲一般为短足，高颈，有附耳。除圆形的外，还有长方形的，下部有门，可以开合，由门内放进炭火加热。西周后期至春秋时代的鬲，多为折沿，无耳。