【endive】
 

中文：苣荬菜
 

【释文】：(Cichorium endivia) 菊科(Compositae)一年或两年生植物。产于南亚和中国北部。可广泛栽培。品种多，分卷叶(狭叶)品种群和宽叶品种群。前者多作凉菜，后者烹调食用。穗上的淡蓝色菊花状花可高达100厘米。参见chicory条。

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