伊犁苹果

产于伊宁。著名的品种有阿波尔特、红蒙派斯、金塔干等。阿波尔特又名哈打果子，果型大，色泽美观，广圆锥或圆形，果面光滑，底色黄绿，布有鲜红色粗条纹或全部红霞。果肉呈黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，吃起来爽口润心。红蒙派斯为早熟品种，扁圆形，淡黄绿色，有红晕，果肉呈白色、松脆、汁多，味甘甜。金塔干又名花青果子，圆锥或扁圆形，底色黄绿，有红霞和紫红色断续条纹，果肉呈黄白色，质轻沙，汁多有香气。