3.全面发展时期1979—1992年

中共十一届三中全会以后，国家实行改革开放政策，广西对农村进行了一系列改革，有效地促进了农业的发展。1982年全面推行了家庭联产承包责任制，农民又一次得到了生产、经营的自主权，积极性空前高涨，使1982、1983年粮食获得大丰收，与1980年相比，两年共增产443.92万吨。1984—1985年广西废除了人民公社体制，建立乡一级政权，从根本上解决了“统得过死”、分配上吃“大锅饭”的问题，接着，又适时提出，按照“因地制宜、扬长避短、发展优势”的原则，调整农村产业结构，将不适宜种粮食的耕地调整出来种植经济作物。1985年又改革农副产品统派购制度，大部分农产品价格放开，在市场价格推动下，价高的经济作物，特别是水果挤占粮食用地，粮食播种面积减少过多，1984—1988年粮食连续5年减产与徘徊，农业基础地位受到削弱。1989年广西认真执行中央强化农业基础地位，抓好粮食生产，比较好地处理了粮食作物与经济作物的矛盾，在确保粮食增产的前提下，经济作物要不占或少占良田、好地，特别是水果要上山。由于基本稳定了粮食用地，保证了播种面积，在科学技术促进下，从1989年开始粮食连续丰收，经济作物也得到迅猛发展。
为了促进粮食与优质农产品的生产，“七五”时期，广西在中央支持下，采取中央与地方共同投资的办法，创办了34个粮食生产基地县，18个糖料生产基地县，以及龙眼、荔枝、芒果、沙田柚、茶叶、红麻等作物生产基地县。由于稳住粮食，发挥了糖料与水果两个支柱产业作用，带动了其他农作物的增产。1992年种植业产值达187.28亿元，粮食总产1 457.09万吨，甘蔗2 354.87万吨，水果161.16万吨，油料29.29万吨，比1978年分别增长475.36%、34.63%、525.1%、909.77%、65.11%，农民人均收入由1978年的121元增加到1992年的732元。