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盐渍蕨菜、薇菜干、鲜松茸、山芹菜、刺嫩芽、黄瓜香、元蘑、滑子蘑等，是深受东南亚国家和地区喜爱的“山珍”食品。吉林省有数十年的生产经验，品质优良，在农副产品出口中占有相当比重，年出口创汇总额在900—1 500万美元左右。
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