保姆牛nurse cow

又称代哺牛。肉牛生产中专为优良种母牛带犊及孤犊哺乳的泌乳母牛。乳牛亦有利用低产者作保姆牛。根据其产奶量，可哺育2～4头犊牛或更多，亦有边挤奶边哺育犊牛的方法。采用保姆牛易于管理，节省劳力，犊牛能随母牛放牧，可及时哺乳，有利于犊牛健康。但哺喂牛奶量一般较高。