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官名。西周时期置。掌选用祭祀牲畜。《周礼·地官司徒》： “充人： 下士2人，史2人，胥4人，徒40人。“充人，掌系祭祀之牲牷。祀五帝，则系于牢，刍之三月。享先王，亦如之。凡散祭祀之牲，系于国门，使养之，展牲则告牷，硕牲则赞。”
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