全层施肥whole layer fertilization

把肥料均匀地施入土壤全耕作层的一种施肥方法。水稻田经过耕、耙平整后，灌水使水稻田浸湿到犁沟有水的程度，然后把化学肥料（一般是氮肥）撒施于平整带水的土面上，边撒肥边旋耕，深度10 cm左右，使肥料入土并均匀分布于耕层中，旋耕后田面呈泥浆状，无明显水层时即可插秧。全层施肥需要的肥量较多，而且只适用于保肥力强的水稻田。全层施肥1958年开始用于日本，在中国70年代开始于上海。据上海市农业科学院1971～1976年田间试验结果统计，碳酸氢铵全层施肥与面施相比，双季稻有70%的田块增产6%～15%，而且还可以明显地提高氮肥利用率。