兰科Orchidaceae

单子叶植物，隶属兰目(Orchidales)。700属，20 000种，广布于热带、亚热带和温带，以南美和亚洲热带最多。中国约150属，1 000余种，主要分布长江流域和以南各省，台湾和西南部最丰富。
陆生，附生多年生草本，少数为攀援藤本，常有发达的菌根。陆生的常具根状茎或块茎，附生的茎基部常增粗或形成假鳞茎，有气根。单叶，常略肉质，二列互生，少对生或轮生，基部常为抱茎的叶鞘，有时基生或退化为鳞片。气孔器平列型，有时为无规则型，少数为4轮列型。花两性，少单性，同株或异株，单生或为总状、穗状、圆锥状花序。萼片3枚，常花瓣状，离生或局部合生，中央1枚与花瓣靠合成盔状，侧部2枚有时贴生蕊柱基部形成萼囊。花瓣3枚，中央1枚特化为唇瓣，有时中部缢缩为上、下唇，基部有时具含蜜腺的囊或距。雌雄蕊合生成蕊柱。雄蕊1或2枚，有时有退化雄蕊。具单雄蕊的，3个柱头中有2个发育，常略粘合，另1个不发育，变为1小凸体，称为蕊喙。具2雄蕊的，3个柱头合生为单柱头，无蕊喙。花粉常结成2～8个花粉块，有或无花粉块柄、蕊喙柄和粘盘。子房下位，3心皮，1室，常180度扭转弯曲，因而唇瓣位于下方。侧膜胎座。胚珠细小，极多数，倒生，但在授粉前通常不发育。胚乳核型。蒴果纺锤形，成熟开裂为顶部相连的3～6枚果爿。种子微小，无胚乳。染色体x=6～29。

粉 红 杓 兰

植株； 2.花，唇瓣纵剖面； 3. 花正面观； 4. 雄蕊5. 蕊柱； 6. 果买； 7. 子房横切面； 8. 种子

兰科orchid family;Orchidaceae

单子叶植物。陆生、附生多年生草本，稀为攀援藤本。陆生的常具根状茎或块茎；附生的茎基部常增粗或形成假鳞茎，有气根。单叶，常略肉质，2列互生，稀对生或轮生，基部常有叶鞘，有时退化为鳞片。花两性，稀单性同株或异株，单生，或为总状、穗状、圆锥状花序；萼片3枚，花瓣状，中央1枚与花瓣靠合成盔状，侧部2枚有时贴生蕊柱基部形成萼囊；花瓣3枚，中央1枚特化为唇瓣，有时中部缢缩为上、下唇，基部具含蜜腺的囊或距；雌雄蕊合生成蕊柱，雄蕊1或2枚，具单雄蕊的，3个柱头中有2个发育，常多少黏合，另一个变为小凸体——蕊喙，具2雄蕊的，3个柱头合生，无蕊喙；花粉常结成2～8个花粉块，有或无花粉块柄、蕊喙柄和黏盘；子房下位，3心皮，1室，常180度扭转弯曲，因而唇瓣位于下方。蒴果纺锤形，种子微小，数量极多，无胚乳。x=6～29。本科700属，20 000种，广布热带、亚热带和温带，以南美和亚洲热带最多。中国约150属，1 000余种，主要分布长江流域和以南各省区，台湾和西南部最丰富。许多种为著名的观赏植物，如扇脉杓兰(Cypripedium japonicum Thunb.)、建兰(Cymbidium ensi-folium L.)；药用如石斛(Dendrobium nobile Lindl.)、白芨和天麻等。