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词条 冰糖炖燕窝
类别 中文百科知识
释义

冰糖炖燕窝

清朝宫廷名菜。乾隆帝喜食此菜。其制作方法为: 先将小罐置火上,加入清水400克。沸后,放入冰糖150克融化,再放入加工好的燕窝30克,移小火炖至燕窝酥烂,撇净表面浮沫,倒在小汤罐或小汤碗中即可。

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更新时间:2025/9/28 13:20:09