网站首页  百科知识

请输入您要查询的百科知识:

 

词条 冻干法
类别 中文百科知识
释义

冻干法freeze drying

冰冻产品直接升华脱水的方法。先使产品中的水分在70~133 Pa的高度真空下冻结成微细的冰晶,而后加微热使冰晶升华干燥。主要用于乳、蛋等产品的研究和生产。因设备复杂,成本高,不易推广。

随便看

 

开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。

 

Copyright © 2000-2025 oenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/10/20 2:32:51