5.绥中白梨

绥中白梨学名秋白梨。单果重150克左右，果皮黄色，果肉白色，质地松脆、多汁，味浓甜，耐贮藏。栽培已历数百年，闻名于世。不仅畅销全国20多个省、市，而且自1954年开始出口新加坡、泰国等十几个国家和香港地区，至今已有40多年的出口历史，深受国内外的青睐。到1998年累计出口12万吨，平均每年出口3 238吨。1982年，绥中县被省确定为“白梨生产基地”。截至1998年底，绥中县共有梨园面积1.66万公顷，梨树450万株。其中白梨树320万株，占总株数的71%，产量12.5万吨，占梨总产量的80%。其栽培面积和产量不仅在辽宁省同类产品中占绝对优势，而且在全国同类产品中名列前茅。