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家畜作为种用或生产某种产品所能利用的时间。除供屠宰的肉畜外，其他各种家畜的生产力都不止表现一次，因此利用年限愈长，一生的总生产力也愈高。合理的营养，高质量的饲养管理，不仅可提高种用价值和产品质量，还可延长利用年限，提高一生的生产力。
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