印度尼西亚茶叶生产与销售tea production and marketing in Indonesia

印度尼西亚是世界茶叶生产与出口的主要国家之一。1826年从中国引进茶籽在西爪哇种植，1910年又从印度引进植茶技术，在苏门答腊发展茶叶生产。前者产量约占80%, 后者约占15%, 是印度尼西亚两个产区中心。第二次世界大战被日本占领期间， 茶园遭到严重破坏， 1950年起逐渐恢复， 年产约2万吨。60年代末增加到4万吨， 70年代以后茶园面积增加很快， 1982年为6.2万公顷， 总产量为7.3万余吨。
印度尼西亚的茶树大多种在海拔300～1 800米的山上， 以1 000米的地方为多数。300米以下的茶树品质较次。茶叶生产分茶场经营和小农户经营两种。茶场经营占75%, 主要是红茶， 大部分供应出口。小农户生产约占20%, 大部分为绿茶， 供作内销。此外也生产少量茉莉花茶。
印度尼西亚60年代末出口红茶约3万余吨， 1982年为6.4万吨， 品质属高中等。主要销往美国、澳大利亚、巴基斯坦、新加坡、马来西亚等地。雅加达拍卖市场是由三个国营农场种植团体开设的， 已在世界茶叶市场上获得一定地位。本国出口的红茶大部分通过雅加达市场拍卖， 每周一次。国际上许多大买主在雅加达设有代表和代理人为其定期采购， 小部分茶叶直接售给买主或运销国外市场。
为了共同解决茶叶产销问题， 并向政府提出有关意见和建议， 茶叶行业于1978年成立茶叶协会， 其成员包括种植者、出口商、包装商、国营农场代表等。雅加达拍卖市场的拍卖活动即由茶叶协会主持。