网站首页 百科知识
邱庞同等编,江苏科学技术出版社1984年出版。32开,248页。收历代名菜、名点571种和这些菜点的制作方法。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。