可乐猪

威宁、赫章县是可乐猪的中心产区，此外还分布于毕节、水城、纳雍、盘县等地区。
可乐猪属放牧型猪种，适应高寒气候和粗放饲养，体制结实，后腿发达，用其腌制火腿、腊肉，产品以色鲜、清香味美及耐贮而享誉国内外。