噬斑plaque

在琼脂平板上，噬菌体侵染敏感细菌细胞使细胞裂解而形成的局部溶菌空斑。在合适浓度时，每个噬斑由一个噬菌体连续侵染增殖发展而来，故可用于噬菌体的定量测定。噬斑表现为多种形态，有的形成晕圈，有的呈多重同心圆状，也有的呈近似圆形。噬斑大小也因噬菌体种类不同而异。这些特征相当稳定，可作为鉴别噬菌体的重要依据。当噬菌体发生遗传变异时，可在噬斑形态上表现出来。此外，寄生于大肠杆菌等革兰氏阴性细菌的蛭弧菌也可使寄主细胞裂解，产生噬斑，但这要比噬菌体形成噬斑的时间长，一般为3～5天。