回鹘文《美味经》写本残卷

唐末至宋代遗物。新疆柏孜克里克石窟出土。共5页10面，纸质，长25.5、宽约11厘米，存墨书文字21行，标题上下两端各有一朵红色花瓣图案装饰，文中有对于日月神的崇拜以及多次出现的“摩尼布尔汗”等词汇，为摩尼教文献。