桑疫病mulberry bacterial blight
由假单孢菌引起为害树茎叶的一种细菌性病害。
简史 1890年考贝立 (Cuboni) 和卡贝立(Garbini)在意大利威路那(Verona)附近病桑上分离到一种细菌，经接种健桑而能致病。1891～1892年马切尔太(Macchiatti)将该菌定名为Bacillus cubo-nianus Macchiatti。1893年法国包伊尔(Boyer)和拉姆拜蒂(Lambert)从桑树病枝上分离到与前人记载不同的白色菌落细菌，命名为Bacterium mori Boyer etLambert。1905年美国Erwin F.Smith从桑树上分离到一种细菌，认为与意大利的黄色细菌菌落相同，但接种无传染力，于是1908年再从患病初期的枝条上分离到具有侵染力的白色菌落的细菌。并经研究证明意大利分离接种成功的细菌是黄、白二种细菌的混合培养物，法国分离的白色菌落的细菌与Smith分离到的是同种，但形态和生理稍异，因之，将学名改为Bacter-ium mori(B.and L.) emend E.F. Smith。1913年美国F.L.Sterens氏根据该菌具端生鞭毛，提出改名为Pseudomonas mori (B. et L.) Sterens，至1957年伯杰氏细菌检定手册第七版仍沿用此名。但在该书第八版(Buchanan and Gibbons,1978)，将此菌并入Pseudomonas syringae van ltall内。目前该菌学名为Pseudomonas syringae pv. mori (Boyer etLabert 1893) Young,Dye et Wilkie,1978。
分布和为害 主要分布亚洲、欧洲约11个国家。中国江苏、浙江、湖南、湖北、四川、广东、安徽、山东、河北、山西、辽宁等蚕区均有发生为害。为害桑叶和新梢，病害流行年份，成片桑树叶片布满黄褐色病斑、病叶扭曲畸形，变黄脱落； 夏秋季发病严重时，嫩枝变黑枯萎，呈烂头状，影响桑叶产量和品质。
其症状有黑枯型和缩叶型两类。❶黑枯型。病菌从气孔侵入叶片时，引起点发性多角形病斑，通过叶脉、叶柄的维管束，蔓延到枝条，枝条上形成粗细不等的棕褐色点线状病斑。有的外表无明显病斑，但皮层或木质部有黄褐色条状病斑。在多湿条件下，病部可溢出黄色粘液，即菌脓，干燥时菌脓凝结成小珠或薄膜状。
❷缩叶型。病叶上为点发性圆形病斑，常裂开呈穿孔状，叶柄、叶脉变褐甚至黑腐，致使叶片向背面皱缩卷曲，严重时病叶变黄，易脱落；病枝病斑呈黑色梭形。
病因 病原物为丁香假单孢菌桑致病变种[Pseudomonas syringae pv. mori (Boyer et Lam-bert) Young et al.]。由于两类症状型的菌体多糖抗原不同，分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ型四个血清学类型。引致黑枯型症状的菌系，属Ⅰ型血清。短杆状，两端钝圆，大小为1.4×3.2（微米），单极束生鞭毛，无荚膜，不产生芽胞（见图）。革兰氏染色阴性，在普通细菌培养基上形成白色湿润的圆丘状菌落。菌落内部呈网状结构，具绿色荧光。需氧生长、接触酶和产氨试验呈阳性、硝酸还原试验、明胶水解，硫化氢产生，靛基质试验，甲基红及乙酰甲基甲醇试验等均呈阴性，在含蔗糖培养基上产生果聚糖，能分解一些糖、醇，但不产气，能使石蕊牛乳变蓝。适温28～31℃，干热致死温度90℃10分钟，湿热致死温度48℃10分钟，生长pH值范围为5.0～9.0而以pH值为6.3～8.0最适，日光直射90分钟，紫外线灯照射25分钟病原菌死灭。缩叶型症状的菌系包括Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三种血清类型，其生物学特征与黑枯菌系基本相似。病原细菌血清，对菌株显示凝集反应，可作为最简易的病原细菌诊断方法。病原细菌受噬菌体寄生，噬菌体可从罹病部分分离，利用对噬菌体全系统均有感受性的菌株作为指示菌，便可利用噬菌体检查病原细菌并作田间定量检出，进行病害预测。
桑疫病黑枯型病原细菌
侵染过程和病害循环 病菌主要在土壤或未腐烂的残枝落叶中过冬，成为次年的初次侵染源。带菌的接穗和苗木是远距离传播菌源。江苏、浙江一带，“缩叶型”在4月上、中旬，“黑枯型”约在4月下旬、5月上旬始见发病，患病部位产生的菌脓，经风、雨和昆虫进行传播，病菌从伤口或自然孔侵入桑树幼嫩组织，经4～5天的潜育期出现病斑，不断引起再次侵染，病害扩大蔓延。一般情况下，“缩叶型”在5月份、“黑枯型”到8月份进入发病高峰期，本病的发生发展与气候、菌源数量、桑品种等有密切关系。高温、多雨、大风的情况下引起病害流行，偏施氮肥，桑树组织嫩弱，是诱发病害严重的原因；湖桑35号、湖197号、湖桑7号、伦教40号、黄鲁桑、鸡冠鲁桑等品种感病。
病害控制 加强苗木和接穗的检疫。检出并剔除病苗病穗。培育和推广抗病品种如育2号、湖桑199号、6301、凤城1号。避免造成伤口。增施有机肥料及使用土霉素或链霉素防治病害。
桑疫病bacterial blight
又称桑细菌性黑枯病，烂头病，为害桑树枝叶的重要病害之一；世界各地均有分布，在中国的江苏、浙江、湖南、湖北、四川、广东、安徽、山东、河北、山西、辽宁等省蚕区均有发生为害。被害叶片或整片枯黄，或卷曲皱缩，有的引起枝条梢端芽叶黑枯腐死，不能继续生长，影响产量很大。
病原 桑疫病的病原菌是丁香假单孢杆菌，假单孢菌目，假单孢菌科，假单孢菌属，学名为Pseudo-monas syringa mori Stevens。根据发病症状的差异有黑枯型和缩叶型两种致病型：黑枯型菌系的菌体短杆状，两端钝圆，长宽为1.4×3.2微米，单极束生鞭毛，1～10根，无荚膜，不产生芽胞，革兰氏染色阴性，在普通细菌培养基上形成白色湿润的圆丘状菌落，菌落内部一般呈网状结构，具绿色荧光，最适生长温度为28～31℃，干热致死温度90℃10分钟，湿热致死温度48℃10分钟，生长pH范围为5.0～9.0，而以pH6.3～8.0最适，日光直射90分钟，紫外线灯照射25分钟病原菌死灭(图1)。缩叶型菌系的病原细菌为与黑枯型菌系不同血清类型的细菌，其生物学特性与黑枯菌系基本相似，仅在柯氏培养液和木糖的氧化产酸以及最适生长温度25～28℃，干热致死温度120℃，阳光直射150分钟、紫外线灯照射40分钟死灭等生理生化特性上与黑枯菌系有较大的差异(图2)。
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图1 桑疫病（黑枯型）及其病原菌
1.病枝 2.病叶 3.病原细菌
图2 桑疫病（缩叶型）症状及其病原菌
1.病枝 2.病叶 3.病原细菌
侵染 病原菌主要在有病的枝条中越冬，在土壤中或未腐烂的残枝落叶中亦能成为次年的初次侵染源，带病的接穗和苗木则是本病远距离传播的来源。在江苏、浙江一带，缩叶型病在4月上、中旬，黑枯型在4月下旬5月上旬始见发病，在患病部位产生菌脓，经风、雨和昆虫等进行传播，病菌从伤口或自然孔口侵入桑树幼嫩组织，经4～5天的潜育期出现病斑，不断引起再次侵染，使病害扩大蔓延。一般情况下，缩叶型病在5月份，黑枯型病到8月份进入发病高峰期。本病的发生发展与气候、病原菌数量、桑品种等有着密切的关系，温高、雨多、雨大的情况下发生严重，往往引起病害的流行，偏施氮肥造成桑树组织嫩弱也是诱发原因之一。湖桑35号、湖桑197号、湖桑7号、伦教40号、黄鲁桑、鸡冠鲁桑等桑品种容易感病。
病症 黑枯菌系的病菌从气孔侵入叶片时，引起点发性病斑：如通过叶柄、叶脉的维管束侵入时，在叶片上由于受到叶脉限制而形成多角形片状病斑。病斑初呈浸润性油渍状，渐变黄褐色，周围稍退色，干燥时中央裂开，有时局部或整片叶子发黄，严重时病叶自行脱落。病菌侵入，蔓延到枝条维管束部位进而扩展到新梢后，往往造成梢、叶黑枯腐死而呈烂头状。在嫩梢下端枝条上形成粗细不等的棕褐色点线状病斑，侵染浅的仅限于皮部，深的可达木质部甚至髓部，有的外表看不到病斑，但皮内或木质部有黄褐色条状病斑。在多湿条件下，病斑部会溢出黄色粘附物，是病原菌聚集而成的“菌脓”，干燥时菌脓凝结成小珠或薄膜状。
缩叶菌系的病菌从气孔侵入叶片的引起点发性的圆形病斑，常会裂开呈穿孔状； 菌从叶柄、叶脉侵入时，则引起叶柄或叶脉变褐甚至黑腐溃疡，致使叶片向背面皱缩卷曲，呈缩叶状，严重时病叶变黄，极易脱落； 病菌侵染嫩枝时，引起溃疡，产生黑色梭形裂口病斑，而枝条上的点线状病斑少见； 若病菌通过枝条维管束向顶梢蔓延时，往往引起顶芽枯萎，致使侧枝萌发。
防治 加强苗木和接穗的检疫； 培育和推广抗病品种如育2号、湖桑199号、6301、凤城1号等，避免造成伤口； 增施有机肥料以及合理使用抗菌素 (盐酸土霉素300单位或链霉素100单位)消灭病原。
桑疫病bacterial blight
又称桑细菌性黑枯病、烂头病。桑树芽叶的细菌病害。世界各地均有分布。中国江苏、浙江、湖南、湖北、四川、广东、安徽、山东、河北、山西、辽宁等省蚕区均有发生为害。病叶布满黄褐色病斑，扭曲畸形，变黄易落，嫩梢变黑枯萎。病原为裂殖菌纲，假单胞杆菌目，假单胞杆菌科，假单胞杆菌属〔Pseudomonas syringaa pv. mori (Boyer& Lamb.)Young Dye & Wilkie(1978)〕，在枝条上越冬，次年春暖潮湿时，开始繁殖和传播。宜采用选栽荷叶白、湖桑199等抗病品种；及时清除病枝叶；加强培育管理等综合措施防治。