图卢兹鹅Toulouse

大型鹅品种。原产法国，由灰色野鹅在温和气候和丰富的饲养条件下选育而成。羽毛蓬松，颈背、翼羽深灰，翼羽带浅色镶边，腹部白色，尾羽灰白。头短宽，眼深褐色。喙坚实而色浅黄，颈粗中等长。颌下皮肤下垂成咽袋。体躯呈水平状态，胸宽深丰满，腹下有皮褶，尾短。腿短粗呈橘红色。骨骼粗壮，肉质较差，出肉率低，但易肥育和沉积脂肪。强制填肥每只可生产肥肝1kg。性成熟迟，10月龄左右开产，年产蛋30～40个，蛋重170～200g，壳白色。早期生长快，2月龄活重3.9kg。成年体重公鹅12～13kg，母鹅9～10kg。